O que Caratinga produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PEVS 2016 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MAPA · CNPO 2026 MDA · CAF 2026

R$ 345,9 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

10.301 t

Café (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

41.862 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

24,6 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

1,4 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

19,6 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 345,9 milhões.

Café (em grão)

10.730 ha colhidos · 93% do valor

10.301 t

R$ 320,5 milhões
Banana (cacho)

320 ha colhidos · 2,8% do valor

5.120 t

R$ 9,78 milhões
Pimentão

15 ha colhidos · 0,5% do valor

375 t

R$ 1,85 milhão
Alface

15 ha colhidos · 0,4% do valor

300 t

R$ 1,5 milhão
Limão

35 ha colhidos · 0,4% do valor

700 t

R$ 1,48 milhão
Tomate

10 ha colhidos · 0,4% do valor

500 t

R$ 1,47 milhão
Feijão (em grão)

400 ha colhidos · 0,4% do valor

356 t

R$ 1,33 milhão
Palmito

10 ha colhidos · 0,4% do valor

100 t

R$ 1,25 milhão
Mandioca

70 ha colhidos · 0,3% do valor

985 t

R$ 1,13 milhão
Milho (em grão)

250 ha colhidos · 0,3% do valor

750 t

R$ 1,05 milhão

Ver todos os 31

Cana-de-açúcar

170 ha colhidos · 0,3% do valor

5.950 t

R$ 952 mil
Laranja

29 ha colhidos · 0,2% do valor

464 t

R$ 791 mil
Inhame

10 ha colhidos · 0,1% do valor

220 t

R$ 396 mil
Tangerina

28 ha colhidos · 0,1% do valor

252 t

R$ 362 mil
Manga

10 ha colhidos

120 t

R$ 293 mil
Repolho

10 ha colhidos

250 t

R$ 275 mil
Abóbora

14 ha colhidos

150 t

R$ 243 mil
Milho verde

10 ha colhidos

150 t

R$ 236 mil
Morango

1 ha colhidos

15 t

R$ 188 mil
Abacate

11 ha colhidos

121 t

R$ 186 mil
Alho

1 ha colhidos

7 t

R$ 105 mil
Maracujá

4 ha colhidos

40 t

R$ 103 mil
Cenoura

2 ha colhidos

47 t

R$ 101 mil
Batata-doce

6 ha colhidos

63 t

R$ 83.000
Amendoim (em casca)

10 ha colhidos

15 t

R$ 75.000
Chuchu

2 ha colhidos

69 t

R$ 71.000
Coco-da-baía

3 ha colhidos

39.000 frutos

R$ 51.000
Goiaba

2 ha colhidos

18 t

R$ 38.000
Cebola

1 ha colhidos

18 t

R$ 32.000
Abacaxi

1 ha colhidos

10.000 frutos

R$ 28.000
Melancia

1 ha colhidos

7 t

R$ 9.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Bovino

41.862 cabeças
Galináceos

39.500 cabeças
Suíno

2.399 cabeças
Ovino

1.734 cabeças
Equino

1.275 cabeças
Caprino

396 cabeças
Bubalino

41 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2016

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2016: R$ 55.000.

Lenha

65% do valor

800 m³

R$ 36.000
Madeira em tora

35% do valor

200 m³

R$ 19.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 65,4 milhões.

Leite

98% do valor

24,6 milhões de litros

R$ 63,9 milhões
Ovos de galinha

1,9% do valor

136 mil dúzias

R$ 1,22 milhão
Mel de abelha

0,4% do valor

19,6 t

R$ 259 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 13.000.

Peixe de criação em 2025: 1,4 t (soma das espécies).

Tilápia

62% do valor

880 kg

R$ 8.000
Tambaqui

38% do valor

490 kg

R$ 5.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 20,6 milhões.

Madeira em tora

91% do valor

294,4 mil m³

R$ 18,8 milhões
Carvão vegetal

8,5% do valor

1.350 t

R$ 1,76 milhão
Lenha

0,5% do valor

1.750 m³

R$ 105 mil

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

75%

2.005 de 2.667 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 2.005 Agricultura empresarial 662

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras permanentes

1.620
Pecuária e criação de outros animais

802
Produção de lavouras temporárias

125
Horticultura e floricultura

103
Produção florestal - florestas plantadas

13
Aquicultura

3
Produção de sementes e mudas certificadas

1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

1.053

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

1.219

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 1.048Assentado/a pelo PNRA · 2Indígena · 2Outros povos Tradicionais · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

5.175 imóveis rurais

96% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 53% da área declarada.

Somam 128,3 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

74% dos imóveis · 21% da área declarada

3.837

26.542 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

22% dos imóveis · 33% da área declarada

1.125

41.978 ha
De 4 a 15 módulos (média)

3,7% dos imóveis · 20% da área declarada

194

25.725 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,4% dos imóveis · 27% da área declarada

19

34.103 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 9 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Ana K.

BeterrabaCaráCenouraInhame-rizomaNaboRabanete